Попробовали кекс с клюквой, по сути это тот же маффин, но большой и один :)))! Суть таже, но немного откорректированные ингредиенты ;).
Кекс с клюквой
 |
Дело было вечером, делать было есть чего ;). Захотелось побаловать любимого сладеньким, а вот в магазин за йогуртом идти было лень (краснею). Заменила йогурт сметаной и результату порадовались, кекс более пышный чем на йогурте, рекомендую. |
Практически те же ингредиенты, что и в маффинах:
— несколько ягод клюквы
— 200 гр. сахара
— 2 яйца
— 1,5 ст. муки (стаканы бывают разные :), в этот раз я брала просто на глаз, добавляем по-немногу и неспеша, пока не получим необходимой ам консистенции теста
— 0,5 пакетика разрыхлителя
— 125 гр. сметаны
— 125 гр. размягченного масла
Приготовление идентичное маффинам, отличие только в сметане, которую кладем вместо йогурта.
Результат .....мммммммм!
Приятного Вам аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями