Войти Зарегистрироваться

Сдоба "Порционная"

Автор: richinna 25 Сентября 2011
Сдоба \

Ароматное сдобное тесто с виноградным джемом.

Тесто:
  • 100 гр творога
  • 50 гр сметаны
  • 50 гр сыворотки
  • 3/4 части яйца
  • 2 ст.л. подсолн.масла
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • ванилин
  • 150-250 гр муки(смотрим по тесту)
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
 Начинка:
У меня виноградный джем из пены от виноградного сока.
Рецепт можно посмотреть  здесь
http://www.chef.com.ua/articles/dessert/dzhem-iz-peny-svezhevyzhatogo-soka-3591.html
Тесто разделить на 7-8 частей. Раскатать в лепешки,положить начинку,защипать.
Сформированные пирожки уложить в круглую форму и смазать яйцом(1/4 часть)
У меня форма от хлебопечки для кекса.
Выпекала там же 45 минут.
Сдоба легко отделяется и получаются порционные кусочки.

Приятного аппетита!

117
51

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 26 Сентября 2011
# 0
невероятно красиво!!!
Ксюша 26 Сентября 2011
# 0
аромат даже чувствуется через экран
Elma 26 Сентября 2011
# 0
Восхитительно ровные, восхитительно румяные! А уж тесто: выше всяких похвал! Даже состав читать приятно. -) Оно без расстойки готовилось?
richinna 26 Сентября 2011
# 0
Тесто готовилось в хлебопечке,программа"дрожжевое тесто"
оксаNa 26 Сентября 2011
# 0
Инн, покорила меня твоя фотка!!!! Это ж надо какая красота!!!!!
richinna 26 Сентября 2011
# 0
Спасибо,Вам девченки! В принципе ничего сверхестественного, но за отзывы
конфети 17 Декабря 2012
# 0

Подскажите пожалуйста, чем можно заменить сыворотку?

richinna 17 Декабря 2012
# 0

молоком или просто водой

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Олеся Жураковская

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Пирог "Елочка"


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014