Сочники / сочни / с творогом . простой рецепт
Сочники / сочни / с творогом . простой рецепт
Ингредиенты
- мука - 400 г
- масло сливочное - 100 г
- яйцо - 1 шт
- сахар - 200 г
- сметана - 4 ст л
- разрыхлитель - 1.5 ч л
- ванилин по вкусу
- Начинка:
- творог - 300 г
- яичный желток
- сахар 2 ст л
- мука 1 ст
- 1 яичный желток - для смазывания сочников
Мелко рубим сливочное масло и растираем с сахаром, яйцом, сметаной. Добавяляем эту массу в муку. Добавляем ванилин, разрыхлитель замешиваем тесто и оставляем на 10 минут. Готовим начинку: творог соединяем с желтком, мукой, сахаром. Формируем из теста круглие лепешки , ставим творожную начинку и накрываем. Смазываем сочники яичным желтком. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями