Торт на сгущенном молоке

Автор: 0473Nata 20 Декабря 2018

Быстрый в приготовлении, мягкий и вкусный торт на сгущенном молоке готовлю очень часто. Гостям и домашним нравится, хочу поделится рецептом и с вами.

Ингредиенты

Для коржей:
сгущенное молоко 1 банка
яйца 3 шт.
мука 1 стакан(-a, -ов)
разрыхлитель 10 г.
Для крема:
вареное сгущенное молоко 1 банка
сливочное масло 100 г.
кокосовая стружка 20 г.

Сгущенное молоко и яйца взбиваем миксером на средней скорости. Добавляем разрыхлитель и вводим порциями стакан просеянной муки. Полученное тесто делим на три части. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, отправляем в нее третью часть теста и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 – 12 минут. Так выпекаем все 3 коржа. Пока коржи остывают, готовим крем – вареное сгущенное молоко и размягченное сливочное масло взбиваем с помощью миксера. Готовым кремом смазываем остывшие коржи, также смазываем торт сверху и по бокам, посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник пропитаться на 2 часа.

Торт на сгущенном молоке готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!