Блюдо «2 в 1», тут и гарнир, и мясо вместе.
Оладьи с зеленой гречкой и свининой
Понадобится: 1 яйцо, 1 стакан кефира, 2-3 ст.л. муки (зависит от густоты кефира), 3 ст.л. готовой зеленой гречки, 100-200г вареной свинины, соль, специи, зелень, растительное масло.
Яйцо взбить, добавить кефир и муку.
Зелень порезать (петрушка, укроп или зеленый лук). Посолить и добавить любимые специи.
Отварить зеленую гречку. Для этого ее хорошо промыть. На одну меру гречки взять 2 меры воды и варить 20 минут.
Нам понадобится 3 ст.л. готовой гречки, которая немного остыла.
Вареную свинину порезать на маленькие кусочки.
Все хорошо перемешать. Выкладываем приблизительно по 1 ст.л. теста на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с обеих сторон.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЗеленая, это наверное не жареная и органическая
Спасибо! Буду знать теперь!
Приуольный рецептик
Очень аппетитные оладьи!
Илона, соскучилась по Вашим рецептам!
Подача и рецепт изумительные! 