Готується пиріг-запіканка з кисломолочного сиру і яблук просто та швидко,в формі чи сковороді яку можна покласти і на вогонь, і в духовку.
Потрібно:
- кисломолочний сир 400 г
- Яйце куряче 3 шт.
- Цукор ванільний 1 ст. л.
- Цукор 1/2 скл.+2 ст.л.
- Сметана 4 ст. л.
- Манка крупа 1/2 скл.
- Масло вершкове 30 г
- Яблука 500-600 г
- кориця 1/4 ч.л.
Кисломолочний сир з яйцями подрібнити блендером, додати цукор,ванільний цукор та все збити до однорідності.
Додати сметану та манку,все добре перемішати блендером.
Вершкове масло розтопити на сковороді чи у формі в якій буде випікатися запіканка,додати цукор та яблука порізані скибочками.
Посипати яблука корицею та карамелізувати помішуючи 3-4 хвилини.
Зверху на яблука викласти тісто для запіканки.
Та поставити сковороду в розігріту духовку до 200 градусів.
Випікати сирну запіканку з яблуками біля 40 хвилин.
Дістати сирну запіканку з форми чи сковороди, сирним тістом донизу-яблуками догори.
Посипати зверху цукровою пудрою і корицею.
Смакує пиріг з кисломолочного сиру і яблук,і холодним і теплим.
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиОй дуже гарна випечка А який сорт яблук брали?
Дякую! Яблука,всякі різні,які були в холодильнику, я ніколи не акцентую увагу на сортах яблук, і не дуже в них розбираюся
Яка смакота
дякую
Такая аппетитная! У меня малой с изюмом такую обожает. И с яблочками точно не откажется!
а моя изюм как раз и не любит
Щойно спекла, смакота
На здоров'я! дякую за фотозвіт і відгук