А вот и не "Оливье" !!!
Поедете на Пик-ник - настоятельно рекомендую взять с собой!
Куриное филе, красное яблоко, картофель, морковь, лук репчтаый, соленый огурец, яйцо, домашний майонез и контейнер побольше!
Дачный салат с куриным филе
Вот единственная "фикала" на даче мама моя, что странный вкус у салата, а добавочки то положила)))
|
Куриное филе солим сразу, перчим и чуть обжариваем на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны. Отварим овощи (4 шт. картофелины, пару яиц и апру морковок)
|
Режем кубиками охлажденные овощи; морковь и картофель, маринованные огурчики штучки 4, и 1/2 именно красного сладкого яблока.
|
|
Пару отварных яиц трем на крупной терке. Перемешиваем аккуратно и нежно. Яйца грубости не любят))
|
Готовое чуть охлажденное филе нарезаем кубиками и отправляем в салатницу.
|
|
Еще морковка и лук репчатый колечками последуют туда же. Солим перчи по вкусу.
|
Делаем горочку, заправляем любимым домашним майонезом или сметаной. Украшаем горошком.
|
СМАЧНОГО! Добро пожаловать на Урал!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОчень, очень вкусно. Спасибо за рецепт. Быстро и просто
Спасибочки!!!!
Вкусный оливье!
Ну а чего...вкусный салатик!
Я люблю такие!
Спасибо, Анжел,
- это не ОЛИВЬЕ 
Я давно собираюсь найти перепела и еще пару ингридиентов, и сделать настоящий Оливье. чтобы он был на сайте, и тогда многие поймут, что наш "Зимний", "а-ля Оливье" "Окрошечный", "Мясной" и т.д. — рядом не стоят с оригиналом
Машунь,заметь что я и не утверждала что это оливье!
Просто вкусный салатик!
А вот какой оливье самый настоящий я думаю уже никто и не помнит 