Чанахи в горщиках

Автор: Oksana_sadova 29 Января 2017

У холодну пору року хочеться ситної і теплої їжі. Подати такі чанахи в горщиках можна, як основне блюдо.

Ингредиенты

мясо 500 г.
цибуля ріпчаста 3 шт.
картопля 500 г.
баклажани 500 г.
помідори 500 г.
сік томатний (по півсклянки на кожен горщик)
аджика(суха)
зелень петрушки
часник

Цибулю дрібно нарізати, засипати на дно горщика.

Далі йде шар з баклажанів, нарізаних кубиками.

Потім картопля.

Шар дрібно нарізаної зелені.

Помідори нарізані кубиками, і дрібно нарізаний часник.

Зверху покласти нарізане на шматочки мясо.

Заливаємо томатним соком. Не забуваємо кожен шар засипати аджикою і сіллю! Горщики закриваємо фольгою, для того, щоб кришки були закриті щільніше.

Смачного!

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Смакота! Але моя порція 1/2 горщика,ніколи цілий не можу подужати Колись такі чанахи з баклажанами Марі виставляла, правда у неї не було покрокових фото
https://www.chef.com.ua/recepty/meat/chanahi-1807.html#.WI5alHSg_Dc

Oksana_sadova 30 Января 2017

# 0

Я також більше половини не подужаю, чоловік допомагає і свій і мій доїдає

richinna 29 Января 2017

# 0

А що це за "аджика суха" щось мені таке не попадалося на очі показуй

Oksana_sadova 30 Января 2017

# 0

В мене вже вона закінчилася, чоловік якраз сьогодні має купити, якщо буде. Це в нас хлопці-іноземці на вагу продають всякі приправи, там є любе і до плову, до чанахів, ти говориш до чого тобі потрібно і вони роблять такі наборчики. Останній раз вони мені запропонували спробувати цю суху аджику, досить має цікавий смак