Дешево, просто , а главное вкусненько.
Дешево, просто , а главное вкусненько.
1,5 л воды
150-200 г тушеной консервированной свинины
200 г консервированного гороха
2-3 картофелины
1 головка репчатого лука
соль, зелень и специи по вкусу.
В кипящую воду положить консервы из тушеной свинины или говядины, быстро довести до кипения и варить 3-5 мин. Жир из банки со свининой растопить на сковороде, обжарить в нем мелко нарезанный лук, добавить консервированный горох и обжарить все вместе.
Переложить подготовленный горох в суп, добавить нарезанный тонкой соломкой или кубиками картофель, по вкусу посолить и варить суп до готовности картофеля (горох при этом должен почти полностью развариться).
Заправить готовый суп молотым черным перцем, рубленой зеленью укропа или петрушки и подать на стол горячим.
Комментарии
следить за комментариями