За окном уже осень - холодная, дождливая, а в этом году и снежная. А так хочется вернуть лето - солнце, море, пляж, шаурма... Не даром я вспомнила о шаурме, сегодня мы с вами будем готовить сытные конвертики из лаваша с сюрпризом. А теперь фантазируем...
Ингредиенты:
Ну что, начинаем...
 |
1. Готовим ячневую кашу (на этом не будем останавливаться, способ приготовления детально описан на коробке ячневой крупы ТМ "Жменька"). |
|
|
2. Куриные яйца отвариваем вкрутую, чистим и мелко нарезаем. На сковородке обжариваем фарш, добавляем специи по вкусу. |
|
|
3. К нашему фаршу на сковородку добавляем мелко нарезанный лук. Ммммм, я уже ощущаю этот приятный аромат… |
|
|
4. Нарезаем помидоры и огурцы. Теперь все наши ингредиенты готовы. |
  |
5. Разрезаем один тонкий лаваш на две части. Смешиваем ячневую кашу с приготовленным нами ранее фаршем и луком, и аккуратно в середину вылаживаем всё на листы лаваша. Сверху посыпаем вареным яйцом, помидорами и огурцами. Чтобы лаваш не был сухим добавляем майонез. Теперь делаем конвертики - аккуратно загибая все четыре края лаваша. И несколько минут даём конвертикам насытиться всеми ингредиентами. |
|
|
6. Обжариваем наши конвертики на сковородке под крышкой с двух сторон по 2-3 минуты до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку, украшаем. Всё, наше блюдо готово! Приятного Вам аппетита!!! |
Комментарии
следить за комментариямилаваш..... как много для меня в слове этом) спасибо большое)
И вам спасибо
Слопал бы с удовольствием)) Спасибо за рецепт!)
Рецепт простой и получауется очень вкусно и сытно
Спасибо вам что оценили
Я знаю..)) Просто люблю лаваши с разными наполнителями....