Пошаговый рецепт приготовления
1. Отвариваем до готовности морковь, остужаем¸очищаем, нарезаем кружочками. Отправляем в миску.
2. Добавляем яйца, соль, сахар, ванильный сахар, взбиваем блендером до однородности.
3. Вливаем молоко и перемешиваем.
4. Просеиваем муку и перемешиваем до однородности.
5. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Тесто готово.
6. Разогреваем сковороду и смазываем первый раз растительным маслом. Вливаем половник теста. Равномерно распределяем по сковороде и на умеренном огне обжариваем 40-60 секунд, переворачиваем и обжариваем еще 15-30 секунд.
7. Повторяем процесс, пока не закончится тесто. Получается 14-15 шт. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями