Я долго не знала, как заставить ребенка есть печенку. На другом сайте увидела рецепт Татьяны. Теперь проблема решена.
Печеночное суфле
Понадобится: 400г печени, 2 яйца, 100мл сливок, 1 морковка, 1 луковица, 4 ст.л. муки, соль.
Морковь и лук очистить и измельчить в блендере, можно пропустить через мясорубку.
Яйца взбить со сливками. Добавить измельченные лук и морковь.
Печень измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Добавить печень к яично-сливочной смеси, посолить. Заполнить получившейся массой формочки, предварительно смазанные растительным маслом.
Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями