
Эти блинчики не содержат муки и имеют низкую калорийность, поэтому являюся отличным вариантом для тех, кто следит за фигурой.
Эти блинчики не содержат муки и имеют низкую калорийность, поэтому являюся отличным вариантом для тех, кто следит за фигурой.
На 8-10 блинчиков понадобится:
|
Если же у вас отруби грубого помола, то их нужно смолоть в кофемолке. Также можно использовать овсяные хлопья (предварительно смолотые) + отруби в пропорции 50:50. |
Яйца слегка взбить с солью и сахаром, добавить крахмал, перемешать до состояния однородной массы без комочков. | ![]() |
Вливаем половину молока, добавляем отруби, хорошо вымешиваем. | ![]() |
Затем добавляем оставшееся молоко и соду, и оставляем постоять 30-50 минут, чтобы отруби набухли. | ![]() |
![]() |
Осталось только испечь наши блинчики на раскаленной сковородке: сначала с одной стороны... |
![]() |
затем с другой. Можно печь как на сухой сковороде, так и смазав маслом - растительным или сливочным по желанию. |
Чтобы сделать их вкус более ярким, замените обычное молоко топленым и добавьте пакетик ванилина. Какие выбрать отруби - пшеничные, ржаные или овсяные - дело вкуса.
Данные блинчики на любителя - в моем рационе отруби присутсвуют довольно часто, поэтому мне они понравились. Муж сказал, что не очень, а вот его сестре, которая пробовала их впервые очень понравились. В общем, у каждого свой вкус и свои предпочтения.
Приятного!)))
Комментарии
следить за комментариямиотруби, очень нужная вещь!!!
Полностью согласна! Я для себя их открыла года два назад, теперь очень часто использую, особенно в выпечке хлеба
надо будет прикупить, спасибо, что напомнила