Курячі шлунки з рисом в томатному соці

Автор: richinna 14 Сентября 2016
Курячі шлунки з рисом в томатному соці
Смачна та ситна страва з курячих шлунків і рису в томатному соці, приготовлена в мультиварці.

Потрібно:

  • Курячі шлунки 500 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Малиновий оцет 1 ст. л.
  • Соєвий соус 2 ст. л.
  • Кефір 3-4 ст. л.
  • Марокканська суміш спецій 1/3 ч.л.
  • Сушений часник 1 ч.л.
  • Тім'ян 1 ч.л.
  • Рис 1 склянка
  • Томатний сік 1 склянка
  • Вода 1,5 склянки
  • Сіль,перець за смаком
  • Олія 2 ст. л.
Курячі шлунки помити та порізати на дві частини. 
В каструлю налити воду, викласти шлунки всипати 1 ч.л. соди та дати закипіти,варити 3 хвилини. Добре промити шлунки під проточною водою. 
Додати до шлунків малиновий оцет та порізану цибулю.
Влити соєвий соус до курячих шлунків.
Додати марокканську суміш, часник і тім'ян та добре вимішати.
Влити до шлунків кисле молоко або кефір,вимішати та залишити на 10 хвилин.
В каструлю мультиварки влити олію, включити програму "смаження" та викласти замариновані курячі шлунки з цибулею. 
Смажити помішуючи 10 хвилин.
Рис змішати з томатним свіжовичавленим  соком,додати сіль та перець.
Викласти рис в томатному соці на курячі шлунки в каструлю мультиварки
Через 5 хвилин перемішати рис з курячими пупчиками 
та влити воду. 
Готувати до закінчення програми або готовності рису.
Подавати курячі шлунки з рисом в томатному соці гарячими, посипавши зеленню петрушки. 







Смачного!
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014