Котлеты картофельные с грибами

Автор: Anna480 20 Апреля 2013
Котлеты картофельные с грибами

Чтобы приготовить картофельные котлеты с грибами, понадобится: несколько картофелин большого размера, несколько зубчиков чеснока, 1 луковица, 400гр любых грибов, подсолнечное масло для жарки, соль, специи, панировочные сухари, манная крупа или крахмал.

Делаем картофельное пюре, добавляем в него специи и манку. Это и будет картофельное тесто.

Для начинки нужно нарезать грибы, соединяем с нарезанным луком и чесноком. Перемешать и обжарить до полной готовности.

Берем картофельное тесто, разминаем на ладони, в середину кладем начинку, формируем форму котлеты и обваливаем ее в панировочных сухарях. Обжариваем на подсолнечном масле до готовности.

Подавать можно с гречневой крупой или с салатом.

16

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Jeje 5 Июня 2013
# 0

какой прекрасный рецепт. Обязательно приготовлю

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014