Песочный пирог с горбушей

Автор: Рядинская 5 Июня 2011
Песочный пирог с горбушей

Полдня спорила с домашними: я хотела чего-то песочного, а муж хотел «лишь бы не сладкого». В итоге победила дружба!

А так, простенький пирог с рыбным вкусом.

Состав:

Маргарин -1 пачка (180 мг)

Горбуша в масле – 1 банка

Мука (кладу на глаз, но не меньше 2 стакана)

Сода – ¼  чайной ложки

Перец  душистый, соль – по вкусу

 Перья лука (у меня батун)

Приготовление:

Приготовить песочное тесто, растерев  мягкий маргарин с мукой до состояния крошки. Посолить (щепотка). Добавить соду.

 Рыбку размять вилкой. Лук мелко нарезать.

На противень высыпать 2/3 теста. Равномерно разложить рыбу (вместе с соком из банки), поперчить, присыпать луком. Выложить оставшееся тесто.

 Выпекать до зарумянивания при 200С (примерно 20 минут).

PS: если хотите, чтобы пирог был более рассыпчатым, то не добавляйте сок из банки, при этом добавив еще немного соли.

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 5 Июня 2011
# 0
ilonka 7 Июня 2011
# 0
Elma 7 Июня 2011
# 0
Славный пирог: быстро, просто, вкусно!
Рядинская 7 Июня 2011
# 0
спасибо!!!
Elma 7 Июня 2011
# 0
Всегда пожалуйста! -)
richinna 8 Июня 2011
# 0
думаю,вкусненько!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014