Рецепт моего папы
Чесночный хлебушек
ДЛЯ ТЕСТА:мука(500г),вода(400мл),дрожи(1ч.л.),чёрный перец(1/2ч.л.),красный перец(1/2ч.л.),чеснок(примерно пол головки),кориандр(1/2ч.л.),соль(по вкусу),сахар или мёд(по вкусу).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингридеенты в большой миске и месить до однородной массы.Дать настоятся 30 мин.Чтобы тесто было пушыстым и мягким поставим его в нагретую духовку(200-250 градусов)на час.Когда тесто поднимется вымешивайте тесто до такого состаяния,чтобы оно не слишком прилепало к рукам.Смажте форму для выпекания маслом и выложите туда тесто выпекатся около 1-2 часа до готовности.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямипочему-то мне кажется, что в рецепте ошибка... тесто при 200 гадусов через час запечется и его уже невозможно будет вымесить... и что делать с чесноком?
извените спешила,сделала ошибку,а чеснок ложить в тесто он придаёт хороший запах и вкус.
спасибо за рецептик, очень понравилось
Когда-то батон с чесноком пробовала.Надеюсь,что-то подобное будет!!