Показываю как приготовить и сформировать булочки-цветочки
ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! ОБАЛДЕННЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ // Булочки как пух
Ингредиенты
- мука 250 г.
- молоко 150 мл.
- яйцо 1 шт.
- масло растительное 40 мл.
- сахар 4 ст. л.
- соль 1 ч.л.
- ванилин 1/4 ч.л.
- дрожжи 5 г.
1. К теплому молоку добавить сахар, соль, дрожжи, ванилин, яйцо и масло. Все перемешать венчиком.
2. Добавить муку частями. Вымешивать 10 минут руками. Оставить подниматься на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое
3. Сформировать булочки как показано в видео. Оставить подниматься на 30 минут. После смазать яйцом с молоком и выпекать до золотистости при 180 гр.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями