Вот таким хлебом я удивляла в новогоднюю ночь :)
Хлеб "Зигзаг удачи"
Понадобится: 40г дрожжей, 300мл молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, около 4 стаканов муки, 2 ст.л. какао порошка, 3 ст.л. растительного масла.
Молоко подогреть, добавить в него сахар и дрожжи. Оставить на 30 минут.
Смешать муку и соль. Добавить в муку растительное масло и молоко с дрожжами. Вымесить тесто. Разделить тесто на 2 равные части. В одну часть добавить какао, хорошо вымесить.
Тесто оставить на 1-1.5 часа под полотенцем.
Затем тесто по отдельности раскатать в пласты. Сложить одно тесто на другое.
А затем сложить тесто в гармошку и уложить в форму. Оставить тесто еще на час.
Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями