Молоді овочі запечені з м'ясним фаршем в духовці під сирною скоринкою.
Овочі запечені з м'ясним фаршем
Потрібно:
- Морква молода 1 шт.
- Цибуля синя 1 шт.
- Картопля молода 4-5 шт.
- КАбачок молодий 1 шт.
- Броколі 300 г
- Кукурудза солодка (зерно) 100 г
- Кокотейльний соус-заправка 2-3 ст. л.
- Сир (для гарячих страв) 100 г
- Марокканська суміш спецій,сіль,перець за смаком
- Фарм м'ясний 300 г
- Олія оливкова (кукурудзяна) 2 ст. л.
Дечко змастити 1 ст.л. олії та викласти щільно порізану на скибочки картоплю товщиною 0,5см.
Також порізати моркву і цибулю та розкласти по картоплі. Посолити та поперчити.
Також порізати моркву і цибулю та розкласти по картоплі. Посолити та поперчити.
Зверху розкласти приправлений м'ясний фарш та розібрану на суцвіття або порізану брокколі. Перед цим краще бланшувати капусту.
В мене брокколі оброблена і заморожена.
В мене брокколі оброблена і заморожена.
Зверху розкласти порізаний кабачок товщиною 1 см, між кабачками кукурудзу та приправити марокканською сумішшю спецій.
Окропити олієюі і запікати в духовці на нижньому нагріві 30 хвилин при 200 град. та 10 хв. на верхньому і нижньому.
Слідуючий крок не є обов'язковим, вже запечені овочі можна вживати і без додаткових калорій :)
Слідуючий крок не є обов'язковим, вже запечені овочі можна вживати і без додаткових калорій :)
Коктейльний соус змішати з натертим сиром.
Змастити майже готові овочі та запекти на верхньому нагріві до бажанної скоринки.
Подавати запечені молоді овочі з м'ясним фаршем під сирною скоринкою гарячими.
Смачного!
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОчень аппетитная запеканка. Нарезка овощей красивая. Достойное блюдо.
Дуже класна запіканка