Лимонно-горіхова заправка з ідеальним збалансованим смаком і вишуканим ароматом, підходить до овочевих салатів, а також в якості соуса - до овочів гриль, риби, курки.
Горіхово-лимонна заправка-соус
Потрібно:
- Горіхи грецькі 1/2 скл.
- Лимон 1 шт.
- Часник 5-7 зубч.
- Соєвий соус 4 ст. л.
- Суміш перців 1/8 ч.л.
- Олія нерафінована (соняшникова+оливкова+кукурудзяна) по 3-4 ст. л. кожна
В блендер завантажити зубчики часнику, горіхи,жовту цедру з одного лимону (перед тим помити лимон в окропі).
Вичавити сік одного лимону, влити різні олії(можна за смаком), поперчити та влити соєвий соус.
Вичавити сік одного лимону, влити різні олії(можна за смаком), поперчити та влити соєвий соус.
Все перебити в майже однорідну масу та використовувати лимонно-горіхову соус-заправку в якості заправки для овочевих салатів чи соусу для страв-гриль.
Смачного!
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямице ти про соковижималку?))) ні,старий від тертушки,просто я його приспособила до блендера)))
Цей соус, мабуть, для букету троянд
?
Шикарний соус
Дякую
Скажу твоїми словами: просто-бомбезний!!!
І трояндочки на задньому плані дуже гарненькі
а з тити трояндочками і ще дезчим-бомба!
шось дуже смачненьке
я цей соус забрала собі вже в улюблені, він ідеальний! Особливо,якщо треба їсти буряк.... раніше ти їла,тепер моя черга прийде скоро...йой...
я і не перестала його їсти, чекаю на новий урожай — аби сік витискати)