Лапша удон с семгой

Автор: Inna_Kulinar 6 Ноября 2013
Лапша удон с семгой

Питательная лапша, овощи и рыба – все это вы не раз видели в азиатских ресторанах. Давайте разберем, как же это приготовить в домашних условиях

Ингредиенты:

  • семга — 600 г
  • лапша удон — 400 г
  • шампиньоны — 40 г
  • перец чили — 20 г
  • баклажан — 1/2 шт
  • болгарский зеленый перец — 2 шт
  • бекон — 40 г
  • соевый соус — 2 ст ложки
  • соль
  • сахар

Приготовление:

 

Семгу нарезать большими кусками(кубиками), также мелко нарезать грибы, чили, баклажаны, бекон, болгарский перец.

Взять кастрюлю с толстыми стенками, налить масло, обжарить в нем бекон, потом добавить баклажаны. Прожарить около минуты, добавить остальные ингредиенты. Добавить соевый соус, соль, сахар. Прожарить смесь около 2 минут.

Отварить удон до готовности (помещаем в кипящую воду на 3-5 минут), слить воду, выложить на тарелку. Смесь выложить сверху на лапшу.

 

По желанию можно приправлять соевым соусом дополнительно, а также украсить. Я украсила лимоном и зеленью.

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 7 Ноября 2013
# 0

и как она выглядит,эта лапша удон?

Inna_Kulinar 11 Ноября 2013
# 0

оне немного прикрыта рыбой и овощами в тарелке.
но вот что показывает первая ссылка в яндексе

http://www.restoranonline.ru/uploads/product/777/gyuniku_udon.jpg

Marsella 7 Ноября 2013
# 0

видимо, кк на фото, там в верхнем левом углу ее часть торчит.. А вообще думаю, рожки тоже можно 

richinna 7 Ноября 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014