
Получается очень сочная и аппетитная рыба.
Получается очень сочная и аппетитная рыба.
700 г филе рыбы любой
250 г лука
250 г моркови
150 г сметаны
150 г сыра
приправа к рыбе
Рыбу приправить, посолить.Обжарить слегка на растительном масле кожицей к верху.
Складывать в форму кожицей вниз ( смазывать форму не надо ).
Лук нашинковать, морковь на терку, потушить на раст. масле. Добавить сметану и тертый сыр, перемешать. Это будет одеяло, укрыть им рыбу.
Запечь 20 мин при 200*.
Комментарии
следить за комментариями