Блог « Здоровое и полезное питание »
Chef.com.ua является партнером Фестиваля Здоровой Еды "Best Food Fest" и приобщает всех Шефовцев к здоровому питанию :)Горячее копчение скумбрии на печном комплексе. Минимальный вред здоровью.
26 Сентября 2018
В данном видео я предлагаю свой метод копчения скумбрии и др. рыбы на печном комплексе. На печном комплексе коптить рыбу более полезно для здоровья , чем на примитивных железных коптильных ящиках. Так как жир с рыбы и мяса скапывает не на раскаленный противень, с выделением бензпирена, а просто на кирпичи, которые не нагреваются как металл до высоких температур.
Маринованные баклажаны в масле по-итальянски
Знаменитая антипасто - итальянские закуски, которые подают перед основным блюдом. Одна из популярных закусок это маринованные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов - минимум две недели. Приготовленные по такому рецепту баклажаны считаются настоящим деликатесом. Неповторимый аромат, изысканный вкус не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана.
Куриные сердечки и горячий салат на гриле
Надоел один и тот же шашлык из свинины каждый год? Попробуй что то новое. Куриные сердечки вместо шашлыка. Вкусно, недорого. А так же прекрасный гриль салат из овощей. Все это готовится в прекрасной беседке с печью мангалом.
Булгур в мультиварці
Що таке булгур?
Якщо ви ще жодного разу не пробували булгур, то спробуйте його, це смачно та корисно. Булгур це крупа з пшениці, популярний продукт у кулінарії країн Близького Сходу.
Диетическая лазанья для диеты "Стол №5"
Это вкуснейшее блюдо итальянской кухни адаптировано мной под диету "Стол №5". Для того, чтобы люди, которые придерживаются данного образа питания тоже могли полакомиться оригинальными яствами солнечной Италии.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
