Блог « Овощи »
Овощные блюдаСалатна заправка-соус або вершковий майонез
20 Октября 2015
В МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ КУХАРА, хочу поділитися кисло-солодкою вершковою заправкою європейських ресторанів і кухарів!
Салатна заправка схожа до майонезу і готується з тих самих інгредієнтів,тільки олія замінюється вершками і має інший процес приготування. Рахуєте калоріі,тоді ця заправка соус для Вас!!!
Зберігається в холодильнику до одного тижня.
Салатна заправка схожа до майонезу і готується з тих самих інгредієнтів,тільки олія замінюється вершками і має інший процес приготування. Рахуєте калоріі,тоді ця заправка соус для Вас!!!
Зберігається в холодильнику до одного тижня.
Курячі шлунки з овочами
Є один секрет, як швидко приготувати курячі шлунки,щоб вони були ніжними і м'якими за мінімум часу, а не варити їх 1,5- 2 години перед приготуванням.
А овочі нададуть шлуночкам соковитості і аромату.
Також можете спробувати Курячі шлуночки тушковані в пиві і сметані з чорносливом
А овочі нададуть шлуночкам соковитості і аромату.
Також можете спробувати Курячі шлуночки тушковані в пиві і сметані з чорносливом
Овощное рагу
Представляю к Вашему вниманию, рецепт "овощное рагу". Это диетический рецепт и сезонных овощей.
Самий ніжний томатний суп-бульйон
Рекомендую приготувати цей смачний, легкий і ніжний томатний суп-пюре, поки ще є помідори, а зараз вони солодкі,м'ясисті і запашні... та зробити його більш поживним за допомогою яйця та молока.
Готується швидко та легко.
За смаком можна приправити діжонською гірчицею, часником і базиліком.
Готується швидко та легко.
За смаком можна приправити діжонською гірчицею, часником і базиліком.
Рататуй
Ratatouille (кто предпочитает в оригинале) — традиционное овощное блюдо прованской кухни.
Предложу свой вариант. Ведь, что такое рататуй? По сути это сотэ на французский манер. А принцип французской кухни: как-нибудь пожарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы намучились 3,5 часа, украсьте шалотом.(с)
Предложу свой вариант. Ведь, что такое рататуй? По сути это сотэ на французский манер. А принцип французской кухни: как-нибудь пожарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы намучились 3,5 часа, украсьте шалотом.(с)
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
