Соединить сахар, воду, цедру лимона, агар агар , перемешать, поставить на огонь и довести до кипения.
Прокипятить 30 секунд.
Влить апельсиновый и лимонный сок. Довести до кипения и выключить огонь.
Форму застелить пленкой и через сито влить раствор.
Охладить и поставить в холодильник застывать на пару часов.
Перед подачей нарезать на кубики и посыпать сахаром.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями