Простой в приготовлении пирог с ароматной начинкой.
Заливной пирог с зеленью и яйцом
Нам необходимо:
- Сметана
- Кислое молоко (кефир)
- Мука
- Яйца сырые 2
- Яйца вареные 5
- Зеленый лук (перо)
- Укроп
- Соль, перец
Режим перо лука.
Режим вареные яйца крупным кубиком.
Режим укроп. Добавляем соль и перец.
Перемешайте. Все. Наша начинка готова.
Из оставшихся ингредиентов замешеваем тесто. Не писала кол-во ингредиентов, т.к. делала все "на глаз". Примерно это 2 ст. ложки с большой горкой сметаны, больше половины стакана кислого молока, 2 яйца,щепотка соли. Муки-сколько возьмет. Тесто должно быть как густая сметана.
Форму для выпечки смазать маслом. Вылить половину теста. Выложить начинку. Залить оставшимся тестом. Пирог провел в духовке 45 минут на 180 гр.
Вот такая корочка получилась.
Смачного!
Ну и как не согласиться с этим лозунгом!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиИ я подобное делаю! Оччень вкусно!