Всього два інгредієнти зроблять ваше життя солодким :) малина та мед :)
Насолоджуйтесь смачними ліками, додавайте до каш, сирників, гомбовців або лінивих вареників :)! Ми вже три банки з'їли :)
Що необхідно для варення із малини?
- Малина 1 кг.
- Мед на ваш смак
Є два варіанти приготування смачного солодкого задоволення, малини з медом!
Але спочатку готуємо банки:
Беремо чисті банки та кришки і заливаємо іх окропом, залишаємо на декілька хвилин, воду зливаємо (обережно гаряче!), а банкам даємо висохнути, або протираємо чистими серветками насухо :)
Варіант 1:
Беремо широкий посуд або миску, кладемо жменю малини та ложку меду, товчемо дерев'яним товкачем, потім знов малина і знов мед, знов товчемо і перемішуємо.
Я іноді ягоду тільки прижимаю, а не розтираю в кашицю :), мені так подобається більше :)
На дно банки кладемо ложку меду, потім медово-ягідну суміш і зверху ще ложку меду!
Кількість меду залежить від ваших вподобань :), в мене в міру солодке варення з малини :)
Варінт 2:
Шарами чередуємо мед із цілою малиною у банці. Мед - Малина - Мед - Малина і так до верху, потім чистою ложкою делікатно притискаємо ягідку і доливаємо мед :)! Уважно подивіться, щоб не залишилось повітря (пробілів) між малиною та медом!
Я зверху додала трошки малинки, що приготувала за 1 варіантом :)
Варення із малини та меду зберігати у холодильнику під щильно закритими кришками :)!
Смачного! Будьте здорові!
Комментарии
следить за комментариямиОчень круто! А то всё малина с сахаром да малина с сахаром........... Вот он самый что ни на есть полезный вариант заготовки малинки на зиму
Верно! Верно! Я читала, что в те, времена когда сахар еще считался большой роскошью из Европы, наши прародители хранили малину именно таким способом
Но в наше время сахар заменил функцию меда
Корисно і дуже смачно
Супер, дійсно смачне задоволення
О да
это круто,вкусно и полезно!
Спасибо за идею и рецепт!