Любимое сочетание новогоднего котика))
Рыбка в сливках
Нам понадобится:
Филе рыбки ( у меня тилапия) — до 1кг
Сливки - 100-150 гр (домашних не осталось, пришлось взять в магазине 15%)
Твердый сыр — 200 гр.
Зелень, соль, специи — по вкусу
Рыбные филейки разморозить, вымыть, высушить и замариновать в лимонном соке, соли и специях.
Положить в ряд на фольгу
Сыр нарезать тонкими ломтиками и накрыть ими рыбку.
Нашинковать зелень и посыпать сверху, после чего обильно сбрызнуть все сливками
Плотно упаковать рыбку в сливках в фольгу и отправить запекатся в разогретую до 180 гр. духовку приблизительно на 20-30 мин. Время зависит от толщины стейков и вида рыбы.
Ароматно, нежно и очень вкусно — останетесь довольны, а новогодний котик будет облизываться вместе с вами ))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями