Смачна запечена картопля з намазанкою з кисломолочного сиру та овочів.
Також можна зробити гарячі бутерброди з такою начинкою,замінивши картоплю на хліб.
Потрібно:
- Картопля велика 3 шт.
- Кмсломолочний сир 200 г
- соус для піци(томат чи кетчуп) 1 ст. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Гриби мариновані 2 ст. л.
- Перець болгарський 2 ст. л.
- Аджика 1 ст. л.
- Зелень 1 ст. л.
- Сіль,перець за смаком
Картоплю помити щіткою та загорнути у фольгу, запікати в духовці до готовності біля 1 години при 200 град.
Кисломолочний сир вимішати з томатом та сметаною, посолити та поперчити.
Печену картоплю розрізати повздовж на 3 частини.
Викласти картоплю на змащену олією фольгу.
Викласти на картоплю начинку з кисломолочного сиру.
Запікати карпоплю з намазанкою з кисломолочного сиру в духовці на верхньому і нижньому нагріві при 200 град. 15-20 хвилин.
Подавати гарячою.
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиТвоя печеная картошечка по сложившейся традиции улетает в мою КК!
