Я использовала свежую вишню. Также для этого рецепта подходит замороженная, коктейльная, сушёная. Последнюю предварительно подержать в жидкости, можно в коньяке.
... Ингредиенты: Маргарин – 250г Яйца – 3 шт. Сахар – 125г Йогурт вишнёвый,– 125г (факультативно) Кисель вишнёвый моментальный сухая смесь, – 30г (факультативно) Мука – 300-350г Разрыхлитель – 1 ч. л. Вишня Приготовление. Вишню вымыть, удалить косточки, разрезать пополам. Сахар взбить с маргарином, продолжая взбивать, добавить яйца, по желанию ... с разрыхлителем. Силиконовые формы для маффинов или бумажные капсулы заполнить тестом на 1/3. Выложить вишни разрезом вверх. Распределить оставшееся тесто. Испечь в заранее разогретой духовке в течение 20-25 минут ...
читать дальше >