Смешаем в миске манную крупу и сахар, при непрерывном помешивании постепенно вливаем кефир, чтобы в нашем тесте не образовалось комочков. Теперь можно добавить разрыхлитель ( количество разрыхлителя зависит от производителя, прочитайте рекомендации на упаковке), все хорошо перемешаем.
Бананы очищаем и нарезаем кружочками.
Форму для выпекания смазываем маслом или маргарином, посыпаем панировочными сухарями.
В форму выливаем половину теста, сверху выкладываем кусочки банана и заливаем оставшейся половиной теста. Отправляем выпекаться наш манник в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, приблизительно на 40 минут, пока он не зарумянится.
Когда манник пропечется, достаем его из духовки, остужаем, посыпаем сахарной пудрой по желанию и подаем к столу.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
Комментарии
следить за комментариямиОбожаю бананы)
По приезду домой обязательно приготовлю)
Надеюсь Вам понравится, также как и моему семейству.
Смотрела я на рецепт и хочу уточнить.
200 гр манной крупы это на вес 200 грамм или обьем?
P.S. Может вопрос глупый, но пишут по-разному.
Это вес крупы имеется в виду. Я все в своих рецептах на весах взвешиваю, чтобы максимально точно передать рецептуру.