Простой и быстрый рецепт шоколадного крема

Вот и осень катит в глаза, укутывая нас в теплую, уютную  одежду и погружая в мягкий шелест янтаря....

 А сколько всего овощного, мясного и ягодного нам подарило лето?!

 Сколько всего нам досталось от нашей любимой родни (соленья, варенья, компоты, яблоки, помидоры, перчики, икра и .. КА-Ба-Чки!)

Из воспоминаний, мини-отчет Вашему вниманию:

Легкая закуска из баклажанов с необычным названием Террин. Красочное и вкусное блюдо отлично подойдет на праздничный стол, приятно удивив ваших гостей. Как раз в это время года есть изобилие баклажанов и перца, можно приготовить эту интересную закуску. Количество необходимых ингредиентов может меняться в зависимости от использованной посуды (формы). 

Мы привыкли подавать сельдь, маринованную луком или уксусом. Но существует еще много способов сделать эту рыбу необычно вкусной. Сегодня расскажу про несколько неординарных способов подачи сельди к столу.

Готовим соус чили по-уральски!

Как только в народе не называют эту приправу: хреновина, хренодёр, горлордёр, кобра. Но суть всегда одна - это перетёртые хрен, чеснок и свежие помидоры с добавлением соли и перца. Допускается присутствие сладкого перца, сахара и уксуса. Острота регулируется помидорами - чем их больше, тем соус мягче. При этом получается всегда исключительно ароматно и вкусно!