Эта осень — супер яблочная! Поэтому предлагаю приготовить яблочную гранолу (granola — смесь плющенного овса с добавками коричневого сахара, изюма, кокосов и орехов — натуральный продукт для изготовления батончиков и сухих завтраков). Первоначально — товарный знак, а у нас — вкусный и полезный яблочно-овсянный завтрак! За идею благодарим Deb Perelman :)
Принцип запекания овощей слоями сработал и с тыквой. Получилось неожиданно вкусно, мы уже даже два раза повторяли блюдо. Для "мясных душ" можно добавить и мясо ;).
Признаться, тыква открытие сезона для нашей семьи. Ранее вообщее ее избегали. А в этом году уже одолели 2 целые тыквы нашей маленькой семьей. Причем, когда у бабушек на базаре, запрашиваю целую они несколько раз переспрашивают: "Да, вы возьмете целую, они у нас большие" (тыкву в основном продают нарезанную кубиками. Но! в разрезанной не хранятся такие ценные тыквенные витаминки ;)