Салат зі спаржею

Автор: Rina 24 Марта 2016
Салат зі спаржею
Цей салат смакує як теплим, так і холодним.

Ингредиенты

  • Спаржа 350 г.
  • Яйця курячі 4 шт.
  • Вершкове масло 50-80 г.
  • Часник 1 зубчик
  • Майонез
  • Сіль, приправи
Вкидаємо в киплячу підсолену воду спаржу на 4-5 хвилин.
Потім швидко зціджуємо та промиваємо під холодною проточною водою.
Спаржа має бути аль-денте.
На вершковому маслі обсмажуємо спаржу зі спеціями.
Декілька хвилин.
Попередньо зварені, охолоджені та очищені яйця ріжемо смужками.
Змішуємо спаржу, яйця та часник і заправляємо майонезом чи сметаною.
Ретельно перемішуємо.

Мені більше подобається цей салат з теплою спаржею, але смачно і з холодною, тому вибір за вами)
Смачного!!!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 13 Апреля 2016
# 0

Несомненно вкусно!  В моей семье прижился похожий салат, только к твоему составу я добавляю ветчину соломкой и большой пучок зеленого лука.

Rina 13 Апреля 2016
# 0

Ну, у меня базовый набор, так сказать

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014