Я думаю, Вы замечали на прилавках магазинов "Альгинированую икру"..

Так вот, наслаждайтесь)) 

Знакомые блинчики в новом формате))

Это будет последним рецептом консервирования в этом году и будет это ЛЕЧО! (не могу фоткать своей Нокией! Больше пока рецептов от меня не будет, пока фотик не куплю ((()

Происхождение названия этого блюда я так и не нашёл. Из одних источников – оно греческое, из более других – венгерское, болгарское, сербское….  Но, во всех понятиях присутствует паприка, помидоры и репчатый лук.

Рецептом множество! Советов – мильёны! А я хотел вспомнить вкус из своего детства.

У нас в 70-х продавались болгарские фаршированные овощами перцы в томатном соку.

Я до сих пор помню этот вкус. Помню, что просто обожал выковыривать из полости цельного перчика всю фаршировку и поглощал её со скоростью поглощения ребёнком настоящих конфет «Птичье молоко». ))))

Очень быстро, вкусно, легко!!!
Любимая закуска на всех наших праздниках.
А во время летней жары, он меня спасал, когда неохота была стоять у горячей плиты.

Мой муж обожает маринованный чеснок!!! Это первое, что он вылавливает из банки с помидорами или огурцами. Консервировать чеснок отдельно я пока не умею, а вот мариновать небольшими порциями, уже, кажется, могу)))

(рецепт взят из интернета и протестирован лично))  )