Блог « Советы хозяюшки »
Практические советы полученные от мам, бабушек и на собственным опыте, интересные и полезные в хозяйстве заметки о свойствах продуктов и их приготовленииДомашній майонез "Васабі"
16 Марта 2017
Гострий домашній майонез зі смаком васабі.
Видеорецепт американской пиццы
Эта пицца по-американски получается очень вкусной, ведь напоминает собой пирог. Тесто у американской пиццы получается высоким, поэтому ее можно начинить большим количеством различных овощей. Ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватает на 4-ре американских пиццы.
Моцарелла в домашніх умовах
Моцарелла - молодий сир, на смак ніжний, пріснуватий і трохи пружний.
Форма і розмір сиру можуть бути різними: великі кульки - "боккончіні", кульки поменше, розміром з велику черешню - "чільеджіні", зовсім маленькі - "перлини".
Зовні у моцарелли тонка (1 мм) блискуча і гладка шкірка зі злегка помітними горбками в тому місці, де головку відірвали від загальної маси.
Внутрішня структура - трохи шарувата і не містить пухирців повітря, при розрізанні сиру витікає трохи білої рідини.
Форма і розмір сиру можуть бути різними: великі кульки - "боккончіні", кульки поменше, розміром з велику черешню - "чільеджіні", зовсім маленькі - "перлини".
Зовні у моцарелли тонка (1 мм) блискуча і гладка шкірка зі злегка помітними горбками в тому місці, де головку відірвали від загальної маси.
Внутрішня структура - трохи шарувата і не містить пухирців повітря, при розрізанні сиру витікає трохи білої рідини.
Яблучний оцет натуральний
Домашній яблучний натуральний оцет.
Як виявилося, готується дуже просто тільки потрібен час для кінцевого результату.
Я готую яблучний оцет в квартирі восени,тоді не розводиться "кислотна мошка" і до Різдвяних Свят уксус вже дозріває.
На основі яблучного оцту можна зробити:
малиновий оцет, чорничний, м'ятний, базиліковий і т.д.
Як виявилося, готується дуже просто тільки потрібен час для кінцевого результату.
Я готую яблучний оцет в квартирі восени,тоді не розводиться "кислотна мошка" і до Різдвяних Свят уксус вже дозріває.
На основі яблучного оцту можна зробити:
малиновий оцет, чорничний, м'ятний, базиліковий і т.д.
Булочки с кунжутом для гамбургеров
Эти булочки для гамбургеров не такие, как предлагаются в Макдональдсе. Но они очень мягкие и отлично подходят для любых бургеров.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
