Очень вкусные и необычные пирожные. Еще известны под названием Каштаны. Делаю их не часто, так как требуют они определенных затрат времени. А когда хочу кого нибудь удивить.
Увидел рецепт венского шницеля. Вспомнил город Вену. Со шницелем там кушают картофельный салат. Давно его не готовил (как уехал оттуда), но рецепт запомнил на всю жизнь.
Давний рецепт, который я когда-то взяла у подружки, а она, в свою очередь в старой кулинарной книге. Один самых любимых тортиков в нашей семье, кроме того, этот рецепт — целое поле для импровизации!