Вареники с творогом

9 Декабря 2013
Автор: Innochka
Вареники с творогом

Вареники - национальное блюдо Украины. 

читать дальше >

Кнедлики

7 Декабря 2013
Автор: Innochka
Кнедлики

Завтрак может быть очень  вкусным !

читать дальше >

Творожное печенье

18 Ноября 2013
Творожное печенье

Творожное печенье.

Прост в приготовлении и его можно испечь вместе с детьми.

Для нас это чудесное времяпрепровождение!


 

читать дальше >

Плацинды с начинкой из соленого творога и укропа

18 Ноября 2013
Автор: Полианна
Плацинды с начинкой из соленого творога и укропа

Здесь на сайте уже есть два варианта этого блюда. Добавлю свой, которому меня научила коренная молдаванка, тетя Алла, которая уже много лет живет в Украине.

Информация из Википедии: "Плаци́нда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) — молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы.

Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину лепёшек кладётся начинка, края плацинд защипываются встык, внахлёст, в виде расходящихся от центра лучей и другими способами. Подготовленные к выпечке изделия выкладывают на лист или в сковороду швом вверх и смазываются яйцом.
В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки."

Я делала с начинкой из соленого творога с укропом.

читать дальше >

Чизкейк "Осенние мотивы"

4 Ноября 2013
Автор: Меланка
Чизкейк \

Полезные свойства и удивительные вкусовые качества этого десерта трудно переооценить... Угощайтесь!!!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014