Много раз слышала, что нормальную запеканку тяжело сделать в домашней духовке. А ребенок все время просил запеканку, как в школьной столовой. Я сегодня рискнула — получилось просто чудесно. Дитё сказал, что моя запеканка лучше, чем в столовой :)
Каждый делает запеканку по-своему, а вот как ее сделать так, что "пальчики оближешь" , не у всех получается! Так вот она, дорогая, "пальчики оближешь" )))
Рецепт подсмотрен в "Кулинарном дневнике" Даши Малаховой, которая, в свою очередь, подсмотрела его у "великого и неповторимого Джейми Оливера :) Конечно же, я как всегда, с удовольствием изменила его. Получилось изумительно вкусно!