Старое название — новая подача — селедки под шубой. Выглядит в разрезе действительно оригинально, но вот традиционная селедка под шубой все равно милее сердцу и желудку :))).

Блюдо испанской кухни (есть, конечно и мексиканская, но это совсем другое блюдо). Чем она хороша? Можно начинку подбирать любую, в прямом смысле, годится и луковая, и шпинат, и морковь, и картофель, и ...всё,что только можно придумать.

З.Ы. Я записала тортилью в блог "Завтраки", но это блюдо может и основным. Наверное и с рыбной, и мясной, и сырной начинкой,  (я не пробовала, но, думаю, испанцы не забросают камнями ;) )

Вкуснейшее сытное блюдо из рыбы и картофеля. Сегодня рыбный день :)))

Пристал ко мне мой благоверный, да к тому же еще и на ночь глядя, что бы я ему какой то салатик приготовила. А в холодильнике хоть шаром покати. Осталось несколько картофелин в мундире после винигрета, четверть сельдерея, немного петрушки ну и ...., а дальше заходите и оцените. Вышло просто и довольно не плохо :-)

Вкусно , гарно , просто та вишукано ! ! !