"Цыплёнок табака"
15 Ноября 2008
Услышал, что "цыплёнок табака" оказывается, является национальным, грузинским блюдом! Я и не знал этого... И вот решил приготовить.
Чанахи
Говорят, это грузинское национальное блюдо...
Но в Литве его просто обожают и называют его "ЧЕНАХАЙ"
Котлеты "Юрате" . Литовская кухня.
Блюдо имеет давнюю традицию в Литовской кухне. Первый раз я его отведал в ресторане Неринга, в Вильнюсе, который славился своими котлетами по-киевски. Там собирался культурный бомонд столицы и все восхищались кухней. Котлеты по-киевски я уже выставлял. Очередь за котлетами «Юрате»…..
Овсянка, сер!
Как можно разноообразить простой завтрак, типа Овсянки. Очень просто — добавить фруктов.
Цепелинай. Литовская кухня
Ну, наконец, то мы с другом нашли время и приготовили то, что я давно мечтал научиться готовить сам. Но, сегодня я выступаю в роли статиста, фотографа, документалиста и нарезчика лука и мяса для шкварок.
И так, мастер-класс по приготовлению настоящих, деревенских цепелинов, от моего друга — Эдуарда!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
