Картопляні зрази з грибним соусом

12 Января 2016
Автор: Rina
Картопляні зрази з грибним соусом
Взагалі, зрази - це м'ясна страва, яка походить з литовської національної кухні, але набула розповсюдження в Україні, Білорусі, Польщі та у всьому світі. Самі по собі зрази являють собою котлети з начинкою всередині.

Традиційно їх готують з рубаного м'яса або фаршу. Але з плином часу з'явилася величезна кількість рецептів приготування зраз з овочів, круп і навіть фруктів.

Картопляні зрази готують з різноманітними начинками, соусами та паніровками.
Ми готуємо картопляні зрази з грибним соусом в панірувальних сухарях.

читать дальше >

Свинина в кавовому маринаді / Мясо в кофейном маринаде

11 Января 2016
Автор: richinna
Свинина в кавовому маринаді / Мясо в кофейном маринаде
В натуральній каві зазвичай маринують м'ясо на шашлик. Я спробувала замаринувати свинну вирізку(солодке м'ясо) і приготувати в мультиварці, та була просто приголомшена результатом! М'ясо стає дуже м'яким і ніжним, і надзвичайно смачним з пікантною ноткою. Це варто спробувати!!! 
Також дуже цікаве поєднання з соусом з йошти

читать дальше >

Пиріг з айвою і гарбузом з тонким лавашем

10 Января 2016
Автор: richinna
Пиріг з айвою і гарбузом з тонким лавашем
Якщо у Вас підсох тонкий лаваш-не викидайте, а приготуйте з нього смачний ароматний пиріг з айви, гарбуза та йошти.
Пиріг з сухим лавашем може бути і солодким, і соленим-щось на кшталт "лінивця"
В мене пиріг не тільки з сухого лаваша, а ще й із замороженого гарбуза,замороженої айви (які замерзли на балконі))) і  замороженої йошти. 

читать дальше >

Шоколадний штрудель

9 Января 2016
Автор: Rina
Шоколадний штрудель
Національна австрійська страва штрудель (нім.  Strudel - вихор, воронка, вир) являє собою рулет з різною начинкою, скручений з дуже тонкого тіста.
Його роблять з різними начинками, але в популярності з яблучним штруделем, мабуть, не зрівняється жоден його різновид.

Австрійці обирали собі наречену з огляду на те, як вона вміє готувати штрудель.

Сьогодні ми готуємо шоколадний штрудель з начинкою з яблук та грецьких горіхів.

читать дальше >

Салат з пекінської капусти

7 Января 2016
Автор: Rina
Салат з пекінської капусти
За тиждень новорічних свят хочеться чогось легкого.
Пропоную приготувати смачний салат з пекінської капусти)

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014