Галушки з гречаного борошна з цибулею і салом
24 Августа 2015
Галушки – це проста, смачна і ситна українська традиційна страва. Особливо мені смакують галушки з гречаного та пшеничного борошна.
Курка з галушками-кльоцками по-закарпатськи
Кажуть,що це страва угорської кухні, так називаєма-Чирке-папрікаш - угорське традиційне блюдо, відоме як найулюбленіша страва імператриці Єлизавети, дружини кайзера Франца-Йозефа..Але мною цей рецепт і "спеціальний гаджет для кльоцків" придбаний на мальовничому Закарпатті, і хто його знає,яким рецепт цієї страви був спочатку коли її смакувала імператриця. Десь добавилось,десь забралось і вийшла курка з кльоцками по-закарпатськи.
Гомбовці з сиру (Закарпатська кухня)
Вперше я спробувала невеличкі сирні кульки, коли відпочивала на Закарпатті, подавали їх на сніданок і називали "гомбовцями".
Вони неймовірно смачні, а готувати їх просто і швидко.
Вони неймовірно смачні, а готувати їх просто і швидко.
Львівські цибуляники
Пропоную приготувати бюджетну й дуже просту, разом з тим, смачну й дуже ароматну страву, котра має ще й цікаву легенду: коли Львів обложили татари і відправили на територію фортеці
парламентерів з їх сторони, домовитися про здачу міста, львів'яни зібрали до воріт величезну кількість возів, на які навантажили мішки з піском, порожні бочки, а зверху заклали все залишками харчів імітуючи великі запаси провізії.
Парламентарі, побачивши такі запаси їжі
були здивовані і доповіли своїм командирам, що місто протримається дуже довго. Татари зняли облогу й відступили. Насправді продукти майже закінчилися і жінки годували своїх захисників стравою з цибулі.
Сніданок в панкейку
Якщо Ви любите снідати млинцями можете спробувати сніданок в млинці , а якщо оладками чи панкейками спробуйте цей рецепт. Так як мої домочадці солодким не дуже люблять снідати... народилася ідея панкейка з солоною начинкою.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
