Легкий овощной суп прекрасно подходит для тех, кто придерживается диеты или соблюдает пост, также он  придется по вкусу и вегетарианцам, достаточно просто изменить в рецептуре использование мясного бульона на воду. Если ваш диетолог не рекомендует вам употреблять в пищу картофель, его также можно исключить.

Предлагаю вкусный рецепт поленты из кукурузной крупы с рулетиком из скумбрии с мидиями

Дорогие Шефовцы! 
Призываю ко вниманию всех, кто держит Великий пост, тех, кто пробует, но увидев «запретный плод» срывается и тех, кто никогда не постился :), но очень хочет расцвести с весной и приобрести тонкую талию.

Что такое пост? Воздержание от принятия пищи и питья? Или это лишь малая составляющая Великого поста? Что такое Великий пост для Вас? Я глубоко верю в то, что Пост это самопознание себя :). Постится или не постится – только Ваш осознанный и добровольный выбор! Вместе с ТМ «Жменька» мы хотим предложить Вам попробовать постные блюда. Вы считаете постные блюда безвкусными? А давайте проверим :)!

Поделитесь своими постными рецептами, чтобы пост для тех, кто хочет постится, но все еще колеблется, был более «мягким». Чтобы мы все увидели, что Пост - это не отказ от еды, а только лишь замена одной пищи, на другую, что благодаря рецептам конкурса - можно будет спокойно для себя и своей семьи «восстановить утраченное равновесие между телом и духом»! Чтобы весеннее постное меню придавало легкости нашим фигурам и гармонии нашим душам :).

это вкусное блюдо может стать не только угощением для любимого в пост, но и валентинкой для шеф-повара!