Чудовий соус,в якому зберігаються всі вітаміни. Дуже добре смакує і до м'яса, і до сала, і до шашлику, і до курки.... і просто з хлібом. Зберігається така аджика в холодильнику,скільки часу ще не перевірила, а ось хто пам'ятає мою сиру аджику з перцю, то та зберігаються в холодильнику два роки точно!
Очень люблю аджику, всегда делаю ее по этому рецепту и Вам советую. Количество острого перца и чеснока в домашней аджике с яблоками можно регулировать под свой вкус.