Рецепт жареных и вареных раков

9 Марта 2016
Автор: Стасон
Рецепт жареных и вареных раков
Первый рецепт:
- Растопить сливочное масло в кастрюле
- Поджарить в этом масле раков до покраснения примерно 10 мин.
- Посолить, добавить лавровый лист и черный перец (горошек)
- Влить вино
- Тушить под крышкой 10 мин.
- Дать остудиться в отваре
Соус:
- Раковый отвар процедить
- Поставить на включенную конфорку, добавить сливочное масло, муку, укроп, лимонный сок
- Дождаться пока соус загустеет, посолить, поперчить
- Полить соусом раков

Второй рецепт:
- Вливаем воду и вино в кастрюлю, ждём когда закипит
- После закипания кидаем в кастрюлю укроп, розмарин, соль, сушеный укроп, черный перец (горошек)
- Ждём 2 минуты и закидываем раков
- Варим под крышкой 15 мин., затем ждём когда отвар остудится и выкладываем раков на блюдо

читать дальше >

Ризотто с морепродуктами

9 Февраля 2016
Автор: Ilovecooking
Ризотто с морепродуктами
 Божественно вкусное блюдо из риса - ризотто. Хотя ризотто можно делать с чем угодно - грибами, курицей, овощами чтобы получить непревзойденный вкус выбирайте морепродукты!
Рецепт ризотто с морепродуктами уже стал классикой кухни. Морепродукты содержат много белка и очень мало калорий, а рис является одним из самых
распространенных злаков. Этот не самый простой в приготовлении рецепт с лихвой порадует Вас и Ваших близких своим восхитительным вкусом и
ароматом. 

читать дальше >

ФитАпиСвит освоила выпуск целебных продуктов питания по технологиям, разработанным еще в 80-е годы

1 Августа 2015
Автор: Елена
ФитАпиСвит освоила выпуск целебных продуктов питания по технологиям, разработанным еще в 80-е годы

Не секрет, что в последнее время российская пчеловодческая компания Тенториум, которая пользовалась технологиями разработанными на Украине переживает не лучшие свои времена. Сложная внешнеполитическая обстановка между Россией и Украиной, ошибки в стратегии развития предприятия привели к тому, что её товарооборот  на украинском рынке упал в разы. Простой потребитель уже не в состоянии платить втридорога за продукт, который Украина может производить самостоятельно.

читать дальше >

Паэлья с морепродуктами экономичная

12 Июня 2015
Автор: Tori_kithen
Паэлья с морепродуктами экономичная

Очень мне нравится это испанское блюдо, но к сожалению, я не живу на берегу Средиземного моря и приготовить паэлью из свежевыловленных продуктов, не представляется возможным. Но не отказываться же по этой причине от такой вкуснятины. Поэтому мы приготовим экономичный вариант паэльи из тех продуктов, которые доступны в наших магазинах.

читать дальше >

Жагир-бугир

30 Августа 2014
Автор: OksanaKlochko
Жагир-бугир
Печень жаренная с почками.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014