Рыбный пирог
20 Марта 2017
Очень простой в приготовлении рыбный пирог.Для начинки можно брать стейк красной рыбы,а можно взять бюджетные хребты и брюшки. Скажу честно: готовила и из стейка и из обрезков-большой разницы не увидела,т.к.рыба все равно отваривается и разбирается на кусочки.
Скумбрия домашнего соления
Уже очень давно не покупаю ни соленую сельдь, ни скумбрию. Делаю самостоятельно.По этому рецепту скумбрия получается замечательная:и красивая, и вкусная, и без всяких химических добавок в виде искусственного дыма.Если кому-то не хватит копченого вкуса, то достаточно при засолке положить в брюшко каждой рыбки по горсточке чернослива. Тогда рыба будет точно,как копченая. Но и без чернослива очень вкусно.
Мойва запеченная в чае
Мойва-замечательная рыбка.которая принадлежит к семейству лососевых рыб,только маленького размера.У японцев она пользуется большим спросом.У нее масса положительных свойств,а главное-она рекордсмен по содержанию йода.Многие отказываются от приготовления этой рыбки из-за того,что жарить ее долго,т.к.она мелкая,уходит много времени,чтобы каждую рыбешку обвалять в муке и т.д.Попробуйте приготовить мойву таким образом и вы не пожалеете.
Хек на овощной подушке с карри.
Очень люблю приправу карри и часто с ней готовлю блюда. Предлагаю и Вам попробовать блюдо с этой приправой. Банальный хек, приготовленный с карри, имеет более интересный вкус, а овощи его дополняют.
Супчик по-хрущевски
Рыбный суп с кукурузой - быстро, просто, очень вкусно!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
