... перечислять различные кулинарные изыски можно до бесконечности). А мы, в свою очередь предложили миру: борщ, вареники, голубцы (вроди как наши). Чувстуется некое "Гастрономическое единение народов планеты, невзирая на века"(во как ...
В суши важно что? Верно — правильно приготовленный рис. Вот с него-то и начнем. Для приготовления риса нам понадобится: 600 г риса для суши, 750 г воды для уксусной заправки: рисовый уксус — 6-8 ст.л. рисового уксуса; сахар — 4 ст.л.; соль — 0.5 ст.л; водоросль конбу — 5 см (но это не обязательно); Рис промываем в нескольких водах "до прозрачности", потом перегружаем в кастрюльку, заливаем холодной водой и доводим до кипения на большом огне, ...
читать дальше >