Рецепт швидкого маринування баклажан, які наминають за обидві щоки,.навіть ті хто їх не любить! ))) Смачна закуска з баклажан, смак яких добре маскує болгарський перець і часник. Продовжую експерементувати і вигадувати рецепти, з надією нагодувати своїх домочадців баклажанами. Баклажани не смажаться, а варяться у маринаді, тому вони готові для вживання вже після остигання. Також можете спробувати пікантну закуску з баклажанів та кабачків.